Muğla Büyükşehir Belediyesi, arıcıların büyük sorunlarından biri olan büyük balmumu güvesine karşı başlattığı Temiz Petek Projesi ile arıcılara destek olmaya devam ediyor. 2018 yılında başlayan proje, bu yıl Köyceğiz ve Marmaris ilçelerinde hizmet veriyor.
Proje Kapsamı
Proje kapsamında, arıcıların kabartılmış petekleri -30°C’de şoklanarak korunuyor. Bu işlem, büyük balmumu güvesi, larva, pupa ve yumurtalarını öldürerek peteklerin güvenle bir sonraki döneme hazırlanmasını sağlıyor. Temiz Petek Projesi, arıcılara peteklerini kimyasal kullanmadan doğal yöntemlerle koruma imkânı sunuyor. Bugüne kadar 8 ilçede toplam 202 bin 499 petek şoklanarak üreticilere teslim edildi.
Üreticilerin Görüşleri
Bal üreticisi Yıldırım, projenin kendileri için çok değerli olduğunu belirterek, “Peteklerimizi kolayca bir sonraki döneme hazırlıyoruz,” dedi. Üretici Üstün Şimşek ise, kimyasal kullanmadan doğal yöntemlerle peteklerini koruduğunu ve bu sayede ürettiği baldan yüksek verim aldığını belirtti.
Yüksek Gıda Mühendisi Ferek’ten Açıklama
Proje hakkında bilgi veren Yüksek Gıda Mühendisi Övgü Ferek, şoklama işlemi ile peteklerdeki balmumu güvesi ve larvalarının arındırıldığını, böylece üreticilerin kalıntısız ve doğal ürün üretmelerine katkı sağladıklarını belirtti.
Nasıl Yararlanılır?
Temiz Petek Projesi’nden yararlanmak isteyen üreticiler, Muğla Büyükşehir Belediyesi’nin 444 48 01 numaralı telefonunu arayarak bilgi ve randevu alabilirler. Proje, 16 Eylül 2024 – 16 Aralık 2024 tarihleri arasında devam edecek.