Türkiye’deki tüm yaş grupları değerlendirildiğinde her iki ölümden birinin, kalp damar hastalıklarından kaynaklandığı ve bu ölümlerin %80’inin önlenebilir olduğu görülmektedir.
Davranışsal risk faktörleri, yani sağlıksız beslenme, yetersiz fiziksel aktivite, sigara ve alkol kullanımı, koroner kalp hastalıklarının %80’inin temel sorumlusudur. Birçok kalp damar hastalığı, risk faktörlerinin önüne geçerek engellenebilir. Kalp damar hastalıklarının oranının risk faktörlerinin kontrolüyle yarı yarıya azalabileceği bildirilmektedir. Beslenme, kontrol edilebilir kalp hastalığı için en önemli risk faktörlerinden biridir ve iyi yağlar sağlayan ceviz ve diğer yiyecekler akıllı seçimlerdir. Ceviz yemenin kolesterol, tansiyon, iltihaplanma ve kan damar işlevi gibi kalp sağlığı ile ilgili çeşitli faktörleri nasıl etkilediğini göstermek için California Ceviz Komisyonu desteğiyle gerçekleştirilen onlarca yıllık araştırmalarda ceviz, uzun süredir kalp dostu bir besin olarak kabul edilmektedir.

Kalp Destekleyici Alışveriş Önerileri

  • Sizin için iyi olduğunu düşündüğünüz gıdaların bile besin değerleri etiketlerini
    okuyun. Birden fazla seçenek olduğunda, etiketleri karşılaştırın.
  • İyi yağlara odaklanın. Tereyağı, krema ve et gibi hayvansal gıdalarda bulunan doymuş
    yağları, ceviz, balık ve avokadoda bulunan tekli doymamış ve çoklu doymamış iyi
    yağlar ile değiştirin. Sandviçlerde mayonez yerine avokadoyu ve cips ve çubuk kraker
    yerine ceviz atıştırın.
  • Az sodyumlu gıdaları tercih edin ve yemekleri az tuzlu veya tuzsuz hazırlayın.
  • Besin maddelerince zengin raf ömrü uzun gıdalar tercih edin. Uzun süre evde
    kalacaksınız, evinizi besin değerleri yüksek gıdalarla doldurun. Bir porsiyon ceviz, 4g
    protein, 2g lif dahil olmak üzere optimum sağlık için önemli besinler sunar ve iyi bir
    magnezyum kaynağıdır (45mg).
  • Biliyor muydunuz? Cevizleri muhafaza etmenin en iyi yolu buzdolabında hava
    geçirmez bir kapta saklamaktır. Bir ay veya daha uzun süre içinde kullanmayı
    düşünmüyorsanız, dondurucuda saklayın.
  • Meyve ve sebzelere öncelik verin. Tasarruf etmek için mevsiminde veya satışta olan
    taze, donmuş veya konserve ürünlere bakın.

Yorum Yaz

Lütfen Yorumunuzu yazınız!
Adınız

*